Tuesday, Nov 21st

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名店探幽

海风般清新感受——巴厘岛URCHIN餐厅

  Urchin餐厅,中文意为“海胆餐厅”,是巴厘岛水明漾市中心清新有趣的时尚餐吧,供应以海洋为灵感的活力美食。轻松友好的气氛,优质的服务,现代化菜肴和热情洋溢的酒吧,这里是享受佳肴、美酒和聚会休闲的理想场所。

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全新Flavorz全日制餐厅非凡揭幕

  2017年6月23日,中国深圳——深圳星河丽思卡尔顿酒店Flavorz全日制餐厅以全新精装的优雅环境,独具匠心的环球饕餮美食及丽思卡尔顿式传奇服务迎来盛大的揭幕仪式,为饕客打造非凡的环球美食之旅。

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East东方红酒窖(East Wine Cellar)——中国最专业的红酒主题会所

  East东方红酒窖于2010年5月开始动工,历时近2年的精心建造,初步投资4500万,是大浪淘沙酒店集团高端奢华会所的标杆项目。

  East东方红酒窖坐落于CBD新区,通惠河畔高碑店盛世龙源1071号,紧邻国粹苑、曲水兰亭,东近新光天地、华贸商圈,西倚高碑店高速及四惠东地铁站,北临古朴的晋商博物馆,地理位置核心,环境清雅,闹市取静,交通便利,停车位充足,占地面积3000余平方米,是集红酒文化、国际美食、时尚艺术于一体的奢华红酒主题会所。East东方红酒窖拥有7个VIP包房、正餐厅、酒廊酒吧、雪茄吧、户外露台以及欧洲顶级酒庄水平的私人专属酒窖,可容纳500位宾客,纯欧洲古典设计风格兼顾使用功能,是举办高端活动、时尚派对、红酒品鉴、商务宴请、家庭聚餐、情侣约会、私人藏酒等的绝佳之地。

  设计风格

  East东方红酒窖是有自由艺术家常海涛和王笑的作品,历时近两年的时间精心打造,设计遵循纯欧式古典风格,整体体现了18世纪到19世纪欧洲哥特式的建筑特色,大堂开放式的廊桥、哥特式的挑高穹顶、威斯敏斯特教堂的彩绘玻璃、古堡密室般的酒窖,每一处设计都强烈的表达了红酒文化的主题。酒窖设计全面兼顾使用功能,沉静唯美的正餐厅、典雅瑰丽的酒廊、尊宠舒适的雪茄吧、神秘静谧的酒窖、灵动别致的户外露台,以及奢华尊贵的VIP房。整个空间被赋予葡萄酒的灵魂,仿佛时光穿越,带您全方位领略葡萄酒的魅力。

  美食与美酒

   "美酒佳肴,宛若婚姻",葡萄酒和美食的搭配,只有两者和谐才是最高境界。既不要令酒的味道过重盖过菜肴,也不能使佳肴太过突出令美酒失去风情,为了能让美食与美酒产生相得益彰的效果,许多大师付出了毕生的研究。

  East东方红酒窖五星国际厨师团队,为宾客奉上经典法式大餐以及创意中国料理佐酒。宾客可以享受到法式鹅肝酱、牛排、海鲜等传统菜肴与相应年份、产地、品种的葡萄酒的经典绝配;亦可以体验时下风行的葡萄酒配中国菜的大胆尝试,中餐的精髓配以西餐唯美的摆盘,佐一瓶有生命的葡萄酒,杯光交错,时空迷幻,幻化成心灵和味蕾的完美盛宴。

  正餐厅(一层)

  餐厅设计大气唯美、沉静奢华,均选用名贵木材饰面,富有质感。安静华美的用餐氛围,随处可见的真皮沙发、舒适的座椅、精致的餐桌,与最为细腻的服务融为一体,皆为了满足讲究极致用餐的宾客需求。无论是温馨的聚餐、浪漫的二人世界还是举办高端的宴会婚宴,East东方红酒窖的餐厅都会为您带来独一无二的用餐体验。

  在设计上值得一提的是餐厅的墙体油画国王狩猎图,画工精美,创意独特,仿佛又追溯到了中世纪古罗马古典艺术情怀,彰显王者必胜的风范。

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喜客,泅渡这一季寒冬

  南国的冬天似乎姗姗来迟,那秋日里不温不火的萧条和伤感却始终没有跃上枝头,让人抒发举杯邀明月的情愁。如果秋天暗淡,那至少冬天可以来得更猛烈些吧。虽然不见银装素裹,但广州有一种文化却让寒冬色彩斑斓,那就是“食文化”。

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德国美馔越洋登陆香港愉景湾

  Cafe Deco Group于奥海城开设Berliner第二间分店后见反应热烈,旋即在愉景湾开设第三间分店。 此店位于香港愉景湾D Deck G01B店,营业时间为星期一至四中午12时至凌晨12时,星期五、六及公众假期前夕中午12时至凌晨1时,星期日中午12时至凌晨2时。

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