Tuesday, Oct 17th

Dear You are welcome

You are here:: 奢侈品 & 生活 美酒&美食 名厨大师

名厨觅踪

米其林19星大厨阿兰.杜卡斯上海之行

  55岁的阿兰·杜卡斯是全世界最著名的厨师之一。他在家不下厨,但最喜欢待在厨房里。他深谙和名人的相处之道,知道什么该说,什么不该说,更知道他们想吃什么。

alt

阅读全文...

T8委任新主厨JORDI SERVALLS BONILLA

  上海,2011年12月——T8餐厅及酒吧 欣然宣布委任Jordi Servalls Bonilla为全新的行政总厨。

 alt

阅读全文...

香港“铁人”名厨,周中做客思南公馆

  上海,2011年11月 --著名中西融合创意菜"鼻祖",受邀参加日本"铁人料理"厨第一人的中国香港大厨周中将于2011年11月11至20日,做客思南公馆酒店55号中餐厅,担任嘉宾主厨,并为酒店中餐厅打造周中特色菜谱,菜肴风格与餐厅一贯秉持的"健康清淡,坚持食材自身特质"理念不谋而合,带来中西合璧的精品融合菜品,静候宾客珍飨一次"色香味形"样样精彩的健康盛宴。

 alt

阅读全文...

名家私房菜 青瓜鸡肉角

 

  黄瓜具有清热利水、解毒的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果,还可治疗烫伤、痱疮等。鲜黄瓜中含有很多的细纤维素,能降低血液中的胆固醇。由于黄瓜偏寒,多吃耗正气,所以脾胃虚寒、久病体虚者少吃。

alt

阅读全文...

香港CéPAGE餐厅邀请星级名厨出任客席大厨

  米其林星级食府CéPAGE 座落湾仔星街,现正为香港高级餐饮界呈献瞩目的美食交流,来自新加坡着名法国餐厅Les Amis 的名厨Armin Leitgeb 即将莅临担任客席大厨。

alt

阅读全文...

页数 1 / 4