Thursday, Jan 18th

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极品佳酿

里奥哈 香醉西班牙的葡萄酒之乡

  作为新世界葡萄酒的代表之一,西班牙葡萄酒带给世界太多的惊喜。而在西班牙的美酒版图上,里奥哈的盛名无疑有着举足轻重的地位。它是这个国度里最富盛名的葡萄酒产区,孕育出无数的美酒佳酿。让我们走进里奥哈,细细品味西班牙葡萄酒的魅力。

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巴黎之花:美艳活泼的香槟公主

  要选出香槟中的公主,我一定举手投巴黎之花Perrier-Jouet一票,不独因为它的别致花朵包装,更重要的就是那明亮雅致的香槟酒风韵。

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去波尔多品味葡萄美酒

  波尔多,念在嘴里便唇齿氤氲酒香的地名。去波尔多串门,只需一路循着酒香,穿过绵延数百里的葡萄园地,早有主人准备好最为珍藏的佳酿等候多时。波尔多的热情和浪漫,就在觥筹交错间映红每一张沉醉的笑脸。

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圣诞晚宴上的主角——节日香槟特别推荐

  岁末年初,节日接踵而来。节日是爱,是分享。节日是令人兴奋的,若是有清脆的“嘭”声做陪衬,就更加完美了。那一串串项链般细腻高贵的气泡,这时,又在引诱着你我的神经。为此,小编精挑了三款香槟酒,搭配不同的节日心情。

  1)巴黎之花二百周年纪念套装

  二个世纪的艺术传承

  巴黎之花自创立以来,就与艺术结下了不解之缘。创始人之一,美丽的Adèle Jouët 凭借她对艺术以及生活的惊人直觉,将巴黎之花与艺术紧密联系在一起。而家族第三代成员Henri Gallice作为一名狂热的艺术爱好者,在20世纪初叶加入了新艺术流派的行列,他邀请法国著名玻璃艺术大师Emile Gallé为巴黎之花美丽时光系列精心雕绘酒瓶。Emile Gallé笔下精美的银莲花图案与瓶中香槟的醇芳典雅交相辉映,这个精美绝伦的艺术品成为了巴黎之花香槟的象征,也是"美丽时光"(Belle Epoque)的象征--20世纪初叶,当时的法国正处于 "新艺术"浪潮(Art Nouveau)时期,整个时代被崇尚美丽奢华、愉悦欢欣,充满艺术与高雅气息的氛围所笼罩,它是法国文化精髓的缩影,也是一段令人永远铭记的美好岁月。

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2011年再成贵腐酒伟大年份

  波尔多苏玳(Sauternes)产区酒庄工会一致认为继2009与2010后,2011又是另一个属于贵腐酒的伟大年份,葡萄生长期酷热而乾燥的气候,让葡萄在最佳的状态之下成熟,丰富的贵腐霉菌更浓缩了葡萄香气。

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