刘晓庆有句名言：做人难，做女人更难，做名女人更是难上加难。Cristeta Comerford却看得云淡风轻：会者自然不难。在让女人走开的厨行做到了

　　驰名京城美食圈数十载的港式粤菜泰斗--袁锦辉厨师，出任北京王府井希尔顿酒店秦唐中餐厅行政总厨，带领大师级别的厨师团队，为您奉上纯正古朴的粤菜风情。

　　袁锦辉厨师对港式粤菜的驾驭可谓登峰造极。盛誉满载的粤菜经由他的用心烹饪，不仅保留了其优雅精致美味可口外，亦不失健康和营养，有机蔬菜和新鲜的水产海鲜是菜单上的主角。如龙虾汤堂灼澳洲鲍，堂煎和牛等，都是他的拿手菜式。精心挑选的食材经过袁锦辉厨师考究的烹饪工序，口感更添精纯美妙。

　　由国际知名酱料品牌李锦记组建的“李锦记厨师队”在2011世界厨王台北争霸赛中，以“烟雨江南水墨山青”系列菜肴征服十位国际评审，荣获职业组冠军，勇夺“世界厨王”宝座。

　　2011年6月23日至31日，中国大饭店阿丽雅餐厅将邀请米其林星级大厨伊戈尔·马切亚(Igor Macchia)为您精心呈献一周美味佳肴。届时，您不仅可畅享各式美食，还将品尝到来自露鹊酒庄的醇香美酒，这将成为阿丽雅酒牌上的永恒皇牌。