Friday, Oct 23rd

Dear You are welcome

You are here:: 奢侈品 & 生活 美酒&美食 名店探幽 Cova利园一楼新店 尽显尊贵美食时代

Cova利园一楼新店 尽显尊贵美食时代

       拥有193年历史的意大利高级食府Cova于米兰成立后,1993年在香港设立分店。位于铜锣湾利园的分店最近由地下迁上一楼,继续为顾客奉上源源不绝的经典意式美食。新址装潢犹如意大利贵族公寓,地方宽广清亮,每个雅致细节尽显设计心思。
现代色彩与怀旧欧陆气派之糅合

       全新店铺设计瑰丽柔和,环境宽敞,装潢将米兰总店的元素发挥得淋漓尽致。大厅以意大利进口的大理石与玫瑰金作主调,古董橱柜、精美艺术品及富有怀旧气息的镜框,在鲜花的点缀下,彰显优雅恬静、华丽高雅的用餐环境。为配合古典餐桌、挂毯、窗帘及椅子等,都经过精心挑选。丰富的前菜及下午茶所供应的食品,皆放在大理石餐柜上任君选择,势必垂涎三尺。

alt

美味且精致的蛋糕和糕点

       Cova宽敞的欧陆设计,落地玻璃窗,整个环境被高贵优雅气氛笼罩,让尊贵的顾客体验置身殿堂级食府中。新店可划分为不同区域:

       Pasticceria-Confetteria

       朱古力饼店提供一系列皇牌商品,当中包括于米兰Cova制造及包装的朱古力礼品、咖啡豆、香槟及葡萄酒。除此以外,更有多款美味且精致的蛋糕和糕点,令人一见倾心,满载甜蜜与奢华,绝对不容忽视。Cova更设独身定制服务,专人会根据客户要求,提供专业意见,设计独一无二的礼盒套装,切合不同需要。

       Take-Away Coffee Bar

       相连之外卖专柜,以轻食为主,每天新鲜炮制誉满香港的招牌特色咖啡、三文治及沙律等,为繁忙都市人提供一个与别不同的环境忙里偷闲,写意地享受一杯香浓幼滑的意大利咖啡。

       Caffe

       拥有时尚装潢、高贵大理石地板配合各种艺术摆设,旁边更有景观开扬的窗户,可感受意大利咖啡厅的浪漫情怀。Cova著名自制Gelato意大利雪糕更不得不试,其幼滑香甜的美味程度,绝非一般Gelato可媲美。当中大部分食材由意大利直接空运入口,坚持只采用新鲜的牛奶、鸡蛋及水果,全属高素质的选择。此外,咖啡厅亦全日提供沙律、三文治、甜点及意大利面等,配合客人不同需要。

alt

现代色彩与怀旧欧陆气派之糅合

       Ristorante

       全新餐牌内有多款精彩新菜式,准备为食客带来耳目一新的美味惊喜。由享负盛名的米兰行政总厨主理,精心炮制出顶级菜式,尽显其精湛厨艺及创意。Cova菜单采用Home Style为题材,创造出自成风格的衿贵佳肴,从五花八门的开胃前菜、冷盘至主菜,务必带来耳目一新的美味惊喜。餐厅的招牌料理包括:烤鹌鹑配香煎鸭肝伴砵酒烩香梨、香煎左口鱼伴小龙虾浓汁等,保证一试难忘,回味无穷。Cova于保留传统意大利菜精髓的同时,不断求进及创新的信念,为达至极尽完美的最高境界。

alt

殿堂级意大利佳肴

       华丽贵宾厅:"LA SCALA" 及"MY ROOM"

       餐厅更设有两间华丽贵宾厅:以典雅深色木质嵌板设计的"LA SCALA"足够举行约20人的小型聚会。另一间贵宾房—"MY ROOM"则充满亲切感,以壁炉、多款珍贵摆设,如古董钟及多幅壁画等作布置,可同时款待8至12位客人,华丽的水晶吊灯下更见其低调高雅的气质。无论是宴飨商务伙伴或三五知己聚会,皆为最佳选址。

       经典意大利餐厅Cova从早餐、午餐、下午茶、晚餐套餐,以至餐后饮料服务等,毫不间断地提供多元化的优质选择。在忙碌生活中,不妨抽空到Cova品尝殿堂级意大利佳肴。(文/Chloe)