Wednesday, May 08th

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酒业资讯

购买期酒的四点建议

  随着波尔多2010年份期酒的推出,不少葡萄酒爱好者、投资者也开始蠢蠢欲动,欲下手购买。然而,葡萄酒期酒市场较为复杂,消费者稍有不慎,极有可能落入黑心酒商的圈套。鉴于此,葡萄酒信托公司(Wine Trust)的股东之一提摩西-克鲁(Timothy Clew)提出购买期酒的四点建议,以供消费者参考。

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初步认识葡萄酒的轮廓

        欣赏一支葡萄酒,跟欣赏音乐总有那么一些相似的地方,那感觉总是让人那么怡然自得,音乐我喜欢ROCK,JAZZ,CLASSICAL,葡萄酒我喜欢BAROSSA SHIRAZ,RHONE,TUSCANY,当你喜欢上音乐,又喜欢上葡萄酒,总会去想现在听的这个音乐适合搭配什么类型葡萄酒,酒乐搭配,而不再仅是餐酒搭配了。现在CD里散放出来的是MOZART VIOLIN 音乐稳重中带点喜悦,适合搭配一支PENFOLDS GRANGE吧!

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玛歌酒庄中文版网站正式上线 推出瓶身防伪技术确保纯正品质

  (2011年3月,上海),龙兮网讯——为确保您手中的玛歌美酒系出真品,波尔多一等名庄玛歌酒庄即日起采用最新防伪认证系统。只要是2011年3月7日之后装瓶的玛歌葡萄酒,都可以循瓶身所示封印立辨真伪。玛歌酒庄中文版网站也与此同时正式上线。

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你需要一个醒酒器吗

  将葡萄酒叫醒、恢复它的酒香这一过程被称之为“醒酒”。简单说,就是在葡萄酒被饮用前,将它从狭窄的瓶中释放出来,倒入滤酒器中“透透气”,大量“新鲜”的空气有助于葡萄酒氧化,可以使“美若天仙”的它从沉睡中渐渐苏醒过来,恢复到原来应有的风味,散发出葡萄酒特有的香气和圆润的口感。醒酒的过程和结局,如同王子唤醒睡美人的故事一样精彩,一个美丽生命由此绽放。

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香槟区以外的传统起泡酒

  特别找到了世界各地用香槟法酿制的起泡酒,带你享受一次性价比超值的优质泡泡之旅。

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