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法式赏宴 原创尊享——轩尼诗X.O呈献私房美馔

  (2011年11月30日,上海),龙兮网讯——今夜,外滩的流光溢彩之上,流淌着几分奇妙而难以言说的微醺之香。轩尼诗X.O假座上海外滩茂悦大酒店,为中国品鉴家们呈献了一席超越时空的"御厨·赏宴"。这场感官盛宴由首次造访中国的轩尼诗庄园Chateau de Bagnolet主厨David Fransoret先生主理,将法式飨宴与轩尼诗X.O始终如一的馥郁醇厚完美融合。六道来自轩尼诗庄园Chateau de Bagnolet的珍馐佳肴,仿佛把宾客们带至法国南部的小镇干邑,置身夏朗德河畔,感受轩尼诗原创X.O"愈欣赏,愈懂欣赏"的精神真谛。

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轩尼诗X.O"御厨·赏宴"仿佛将大家带到了夏朗德河畔的轩尼诗庄园Chateau de Bagnolet

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轩尼诗X.O为中国品鉴家们呈献了一席超越时空的"御厨·赏宴"

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来自法国干邑地区的轩尼诗X.O原创宴飨超越时空而来

  自从1870年世界上第一瓶X.O级干邑在轩尼诗诞生以来,轩尼诗X.O一直致力于探索更完美的原创生活享受,向世人传递其"愈欣赏,愈懂欣赏"的精神。坐落在夏朗德河畔的轩尼诗庄园Chateau de Bagnolet,无疑是其理念和实践完美的结合。这座始建于19世纪、充满了历史魅力的古堡庄园,已经成为轩尼诗款待世界各地贵宾的场所。作为轩尼诗庄园Chateau de Bagnolet的主厨,David Fransoret先生一直坚持最纯正的法式烹饪技巧。同时他会定期造访世界各地,了解特色食材、体会不同的饮食文化,以期能够更好地为世界各地的贵宾精选符合他们饮食品味和习惯的菜单,呈献给当地的生活品鉴家们。

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两位轩尼诗庄园Chateau de Bagnolet管家启动了轩尼诗X.O"御厨·赏宴"

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轩尼诗全球品牌大使高志文(Jean-Michel Cochet)先生介绍轩尼诗庄园Chateau de Bagnolet

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首次造访中国的轩尼诗庄园Chateau de Bagnolet主厨David Fransoret先生

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轩尼诗中国品牌大使龚涛先生及轩尼诗全球品牌大使高志文(Jean-Michel Cochet)先生举杯庆祝轩尼诗X.O辉煌新篇章的开启

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轩尼诗庄园Chateau de Bagnolet主厨David Fransoret先生 介绍轩尼诗X.O"御厨·赏宴"

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轩尼诗中国品牌大使龚涛先生、轩尼诗庄园Chateau de Bagnolet主厨David Fransoret先生、上海外滩茂悦大酒店行政主厨主厨Roger先生、著名美食家欧阳应霁先生、轩尼诗全球品牌大使高志文(Jean-Michel Cochet)先生一起举杯庆祝轩尼诗X.O"御厨·赏宴"圆满结束

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轩尼诗中国品牌大使龚涛先生、轩尼诗庄园Chateau de Bagnolet主厨David Fransoret先生、上海外滩茂悦大酒店行政主厨主厨Roger先生、著名美食家欧阳应霁先生、轩尼诗全球品牌大使高志文(Jean-Michel Cochet)先生一起举杯庆祝轩尼诗X.O"御厨·赏宴"圆满结束

  是夜,来自法国干邑地区的原创宴飨超越时空而来,与永恒的轩尼诗X.O交织辉映,带来前所未有的尊贵体验。随着两位庄园管家的缓缓步入,刚刚盛大发布的轩尼诗X.O新款酒樽也首次亮相上海,映衬着樽内百余年来始终如一的琥珀色干邑。在轩尼诗全球品牌大使高志文先生(Jean-Michel Cochet)的引荐之下,主厨David先生仿若从轩尼诗庄园Chateau de Bagnolet缓缓走来,步入晚宴现场。"在轩尼诗庄园Chateau de Bagnolet,我们会根据客人的口味,仔细分析干邑的口感特性,从而甄选最合适的菜品搭配轩尼诗X.O来款待大家。在烹饪过程中,我们会选用最好的时令食材,加上秘制的轩尼诗干邑调味汁,奉上色香味俱全的原创美食。"

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龙虾清汤配爽脆蔬菜球

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法国鹅肝冻配干果酱

  晚宴上,六道融汇法式雅致和创意的私房美馔接迭而至,与轩尼诗X.O的馥郁香味和醇厚口感丝丝入扣,令人心动神怡。而其中最令人赞叹的莫过于David先生独家原创的香烤多宝鱼。这道菜以珍贵的松露搭配新鲜多宝鱼,口感丰厚,奇香萦绕。独门秘制的轩尼诗干邑调味汁,不但是这款香烤多宝鱼独特魅力的源泉,还将干邑和美食的搭配提升到了一个新的高度。作为向轩尼诗X.O新包装的致敬之作,香烤多宝鱼的无限回味与轩尼诗X.O强劲而不失精致的口感在唇齿间次第绽放,带来前所未有的感官享受。

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香烤多宝鱼配土豆及松露,特制轩尼诗X.O干邑调味汁

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烤澳大利亚羊里脊配干煎花菇及有机蒜

  为了了解中国美食文化并在晚宴中奉上最适合中国美食家品味的菜式,11月26、27两日,David先生与著名美食家欧阳应霁先生相邀聚首在 "美食之都"广州,寻访最具代表性的时令蔬果、调味香料、海味干货,近距离地了解中国美食及品尝经典菜式。

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煎挪威三文鱼配有机番茄辣椒酱及柠檬草酱

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有机西芹冰淇淋配黑松露及轩尼诗X.O干邑

  细细品味着轩尼诗X.O的醉人芬芳,来自轩尼诗庄园Chateau de Bagnolet的珍馐尚在齿颊间回荡,一段以轩尼诗X.O新装为主角的原创广告片飘然而至,诠释着轩尼诗原创X.O"愈欣赏,愈懂欣赏"的精神,为这个赏宴之夜划下了完美的句号。