Tuesday, Apr 23rd

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轩尼诗皇禧干邑首度为世界揭开“精•诚所制”之秘

  对于轩尼诗酒庄而言,轩尼诗皇禧干邑(Hennessy Paradis Imperial)代表着干邑酿造技艺的巅峰。这款由调配总艺师颜•费尔沃先生打造的当代杰作,蕴含了轩尼诗御用调配总艺师家族七代人精益求精的不懈追求。

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  日前,借助由品牌发起的首个全球性的营销传播活动,轩尼诗皇禧干邑的非凡技艺在全球12个重要城市的枢纽机场向世人揭开了神秘面纱。调配总艺师高超的酿造技艺,被摄影镜头与数码技术捕捉,并注入了当代艺术的神髓,化作令人惊叹的视像三部曲,出色地演绎了酿造轩尼诗皇禧干邑时所需要运用的极致精准。

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酿造轩尼诗皇禧干邑所需的极致精准,化作了令人惊叹的视像三部曲

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酿造轩尼诗皇禧干邑所需的极致精准,化作了令人惊叹的视像三部曲

  年复一年,轩尼诗调配总艺师凭借精准的品鉴技艺,以及先辈们通过品鉴笔录代代相传的味觉记忆,对“生命之水”的潜质作出判断,并耐心地引导每款“生命之水”孕育至优雅巅峰。作为调配总艺师的毕生所求,精准不仅是科学,更是一门艺术。这也是轩尼诗皇禧干邑将这项精细优雅的巅峰艺术与世人分享的缘由。

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酿造轩尼诗皇禧干邑所需的极致精准,化作了令人惊叹的视像三部曲

  轩尼诗皇禧干邑的奥妙所在:精•诚所制

  精准甄选的结晶:万中取十

  轩尼诗皇禧干邑代表了轩尼诗甄选技艺的巅峰。对于每个特定年份而言,有潜质被用于调配轩尼诗皇禧干邑的“生命之水”少之又少——只有区区万中取十的比率。识别这些优雅的“生命之水”,并将其孕育至巅峰状态,需要卓越的专业造诣与过人天赋。

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轩尼诗皇禧干邑由调配总艺师颜•费尔沃先生精心打造

  选用处于优雅巅峰的“生命之水”调配

  调配总艺师技艺的过人之处,在于他能够判定最合适的陈酿方式,并引导潜质优异的“生命之水”孕育至优雅巅峰。如轩尼诗现任调配总艺师颜•费尔沃先生所言:“我的先辈们慧眼独到,预见到哪些‘生命之水’在日后可以有杰出的表现,他们也擅长为未来筹划,恰当地对这些珍酿进行陈酿和保存。从这个角度来看,轩尼诗皇禧干邑的创生应归功于他们:正是七代人对于酿酒技艺的薪火相传,让这样一款富于远见的杰作得以创生。轩尼诗皇禧干邑前所未有地将力量与精准融为一体,造就出其独一无二的品鉴体验。”

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对于每个特定年份而言,有潜质被用于调配轩尼诗皇禧干邑的“生命之水”少之又少——只有区区万中取十的比率

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用于调配轩尼诗皇禧干邑的“生命之水”,仅在古老橡木桶进行陈酿,其优雅特质得以完好保留

  一款空前的杰作:岁月陈酿与精准技艺的完美交融

  轩尼诗皇禧干邑个性独特,一方面拥有出人意表的冲击力,一方面又饱含着优雅的韵致。选用轩尼诗最优质的“生命之水”调配而成,这款佳酿颜色金黄而略带青瓷色泽,与其他传统的干邑相比,颜色之淡雅令人惊讶。与众不凡的色泽,与这款干邑中“生命之水”独特的陈酿方法有关 :这些“生命之水”仅使用古老橡木桶进行陈酿,老桶由于单宁含量极低,可以确保“生命之水”原初的优雅特质被完好保留,不至于被橡木的风格喧宾夺主而变得太过厚重。因此,虽说“生命之水”年份古老,轩尼诗皇禧干邑却拥有轻盈的结构以及极其精致而悠长的余香:徐徐绽放的花香,让人联想起纯净、清爽的春日,微妙的烟熏与香料气息,让这款佳酿韵味无穷。

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轩尼诗皇禧干邑

  关于轩尼诗:

  自品牌在法国干邑区立下基业以来,逾250年间,轩尼诗矢志不渝地大胆探索、勇于发现、力求企及自然与人力所能够达至的高峰,并以此为基石,建立起品牌的辉煌历史。轩尼诗在全球五大洲长盛不衰的辉煌成就,反映了酒庄自创生伊始就一直坚守的价值观:守护独特技艺的世代相传,追求源源不断的锐意创新,并毫无动摇地坚持对创意、卓越、传承、及可持续发展的承诺。时至今日,作为LVMH集团皇冠上熠熠生辉的明珠,轩尼诗因酿造堪称行业标杆的卓越佳酿而驰名于世,而这些优良品质依旧是该品牌最引以为傲的家族徽章。