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于斯佩塞探寻威士忌的灵感之源——保乐力加邀您品鉴经典苏格兰威士忌

  2019年8月9-11日,一年一度的WHISKY L! 2019展会于上海W酒店盛大举行,保乐力加携数款来自苏格兰著名威士忌产区斯佩塞的甄选佳酿悉数亮相,以一系列科技感十足的趣味互动带领来宾一同踏上寻味斯佩塞灵感之源的探索之旅,在身临其境呈现斯佩塞风格地貌的同时,亦带来深入多元的品鉴体验。展会现场集中展示了保乐力加旗下调和型威士忌和单一麦芽威士忌两大品类,参展佳酿涵盖从入门级到收藏级的诸多臻品,无论是威士忌初学者还是资深行家都能觅得心头所好。

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  主题互动,解锁多元魅力

  步入保乐力加“灵感之源·斯佩塞”展台,精心策划的三大主题区域,以兼具专业性和趣味性的互动方式,盛邀每一位来宾参与其中,多维度解析保乐力加旗下斯佩塞威士忌的多元魅力。

  传奇之境展区以可触碰的产品墙激发探索热情,在百年时光的穿梭中,回溯值得铭记的历史时刻,可谓触碰传奇,感受经典。作为斯佩塞地区首批合法酿造威士忌的先驱,乔治·史密斯自创立格兰威特品牌以来,便以其卓越的品质、深厚的历史以及标志性的顺滑馥郁口感,成就了斯佩塞的经典风格,陈列于产品墙上的格兰威特12年单一麦芽威士忌以纯粹花果香还原品牌长久坚守的风味经典,是斯佩塞单一麦芽威士忌的标杆之作。同样堪称斯佩塞经典风范的朗摩酒厂,不仅因酒液品质上乘,成为诸多著名调和型威士忌的重要基酒之一,还曾因日本威士忌之父竹鹤正孝的求学到访,对日本威士忌的风格产生深远影响。此次展出的朗摩16年单一麦芽威士忌,在三桶熟化中完美承继黄金时代的优雅之风,以平衡酒体、丰富的层次和独一无二的辛香成为备受行业专家推崇的斯佩塞秘藏之一。极具盛名的皇家礼炮21年,是为庆祝英国伊丽莎白女王荣耀加冕而生,作为对皇家的最高致意,其核心酒液甄选于苏格兰斯佩塞最为珍贵的麦芽威士忌与谷物威士忌,并在精心挑选的橡木桶里历经至少21年的时光酝酿,品质上乘的原酒经由如艺术般的完美调和,展现出优雅细腻平衡之美,尽情释放非凡品味。

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  匠心之道展区以探索“匠心”寻味工艺的互动之旅解码威士忌的诞生。作为匠心工艺的代表,亚伯乐以极富原创色彩的双桶陈酿展现出令人惊叹的丰富层次,正如亚伯乐高地单一麦芽威士忌双桶陈酿系列12年,在蒸馏大师亲选的美国波本桶和西班牙雪莉桶中陈酿至少十年,待充分熟化后再被精心调和,赋予酒体丰沛馥郁的口感,令果香和辛香完美平衡,于全球屡获殊荣。同样,凭借匠心独运,百龄坛拥有世界销量排名第二和欧洲销量排名第一的辉煌战绩,旗下经典调和威士忌百龄坛17年,因其精湛的酿造技法和完美纯正的品质,多次荣膺各项世界级赛事金奖。此外,百龄坛亦大胆打破调和型威士忌与单一麦芽威士忌的品类边界,推出百龄坛单一麦芽威士忌15年系列产品,该系列分别来自百龄坛旗下三个最具代表性的酒厂 – 格伦柏吉、米尔顿达夫和格伦托赫斯,引发世人追捧。

  传世之巅展区则以数码陈列展示斯佩塞傲世之作,无论是格兰威特温切斯特50年典藏系列,还是皇家礼炮62响,抑或百龄坛40年,每一件大师级作品皆能令人们深切感受传世风范,领略巅峰气场。

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  虚拟体验,身临酒厂其境

  作为整个展区最具科技感的部分,全新升级的AR技术,以增强现实技术还原产区风貌,再现酒厂实景,让来宾犹如身临其境,自如探寻威士忌的奥秘,满足了人们足不出户畅游斯佩塞的愿望。其中,更有“神秘之境”的专属体验,令宾客们得以360度全方位解码成就斯佩塞风格的灵感之源,品读诞生于此的威士忌佳酿背后的故事。人们可以以一瓶威士忌为媒介,通过视觉影像参透其独特风味。亦可置身利威河谷,见证格兰威特诞生的智勇传奇;或是前往拉沃溪与斯佩河的交汇点,探寻亚伯乐双桶陈酿的奥秘;又或是去到Elgin小镇和Rothers小镇之间的朗摩蒸馏厂,寻找酿酒师之选的秘辛。

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  移步皇家礼炮展区,来宾们穿过神秘入口,犹如步入奇幻“王国”,即将揭幕的全新品牌包装与品牌创想的线索亦暗藏其间,等待人们的慧眼识别。空间内“华贵蓝”的尊贵色调与英伦典雅的装饰格调处处彰显品味不凡。

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  斯佩塞得天独厚的自然风貌赋予威士忌与生俱来的优越环境,而历代蒸馏大师凭借精湛技艺以时光凝练自然恩赐,不断创造经典,缔造传奇,为世人带来卓越的品鉴体验。在此次WHISKY L! 2019盛会之上,保乐力加力邀格兰威特首席蒸馏大师艾伦·温彻斯特远道而来,亲临现场,带来精彩绝伦的大师课堂,带领来宾深入品评斯佩塞的典范佳酿——格兰威特12年,18年以及格兰威特25年纳朵拉单一麦芽威士忌,探索斯佩塞的风土之奥,寻找威士忌的灵感之源。