Friday, Apr 26th

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爱马仕2011 Bleus d'Ailleurs异域之蓝餐瓷系列陶瓷餐具

  起初是钴蓝瓷和白瓷,然后是青瓷,元代的"青花瓷"。紧接而来的是明代瓷器,原本仅供中国皇帝使用,后在十六世纪赢得欧洲宫廷青睐。

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有盖汤盆

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小号色拉碗

  中式平底帆船、西班牙大帆船、克拉克帆船,满载着瓷器和香料,纷纷行于海上。从中国和日本,波斯和土耳其,葡萄牙和尼德兰起航,这些美物和蓝色--如此独特,却又如此众多,平安驶入海湾,又旋即被东印度公司据为己有。它们停泊的港口有个引人遐思的名字"洛里昂"。那些神话中的东方人,就在太阳升起的地方,人们也正经由陆路,去发现那片辽阔土地。这些蓝色仿佛穿过了撒马尔罕的清真寺和伊斯法罕的回教尖塔,方才变成瓷砖画或代尔夫特青花瓷器。真实世界的蓝,又或是梦境的蓝。和夏加尔一起翱翔于蓝色的无垠天际,像康定斯基一样跨上骏马,驰骋于沃野的宁和色彩。像布莱斯·桑德拉尔那样漂洋过海,"仿佛躺在抹香鲸的腹中,一个巨大的靛青染缸"。

  不过,首先要感谢的,正是这种象征游牧精神的蓝,将日常生活与旅行的奇思妙想合而为一,把它呈现于你的餐桌之上。

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3号大碗

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2号大碗

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1号大碗

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咖啡杯

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茶杯

  图案设计

  这些款式从中国起航,远渡重洋,并直接从大自然中汲取灵感。正因为此,花瓣、雏菊和蜂巢图案总是那么鲜活丰润。接着在日本,花环式的菊花成了贵族徽饰,暨皇族印章。魅力持久的松果图案来到里斯本,在那里,瓷砖画让松果图案变得丰富多样,绵延无尽;同时,代尔夫特青花瓷器也引入了星形图案。欧洲与东方的无数往来,成就了"蓝与白"的故事,抽象的几何图案成了这段历史最合逻辑的结语。

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早餐杯

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大号色拉碗

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(从里至外)茶杯配碟,汤盘,早餐杯配碟.陈列盘

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甜品盘

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椭圆形浅盘

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面包及黄油盘

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馅饼盘

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圆形深盘

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早餐杯配碟

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茶杯配碟

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咖啡杯配碟

  比例尺寸

  恰如灵感之源多种多样,它们的比例运用也是自如而丰富。六边形状既可小而精当地拼合为一个蜂巢,也可独现于别处,用大尺寸彰显豪迈。大家风范的深碟,可置于掌中的玲珑小碗,乌兹别克式的大茶壶,质朴仿如诗人兰波笔下之蓝……所有物品都印证了主人的慷慨好客。所有组件,虽然仿从各处随意采撷而来,彼此之间却又存在神秘呼应,靠的正是收藏家兼收并蓄的慧眼。

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茶壶,咖啡壶

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奶罐

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糖缸

  黑色

  为那片蓝色勾出一抹不透明的黑边,笔法迅疾,几乎可算随意,仿佛水彩画--因浓厚而鲜活。它是巴黎沙特尔大教堂的铅质窗棂,是上自高更下至纳比画派画家用来圈点色块的精妙线条。虽然并不起眼,但正是这种黑色作为重要的区分,令白色更耀眼,让蓝色更深邃。它赋予形状以轮廓。它是保罗·克利所珍视的"黑色能量",是道家学者所说的"水乳交融的神秘墨色"。

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黄色大碗

  

  在这系列来自东方的珍品中,独有一只碗是黄色的,一种代表东方的颜色。而碗内却另藏玄机-一颗纯蓝的星星图案。互补色的反差正是绘画艺术的核心:维米尔(善用黄色和蓝色的画家),屋檐间露出的一线墙,缠着包头巾的年轻女孩,来自中国或是波斯的蓝色瓷器上的一颗黄色榲桲……怀着对遥远国度和古老时光的敬意,去创造风格现代的餐瓷。柠檬蓝、日光蓝,亦是象征时光和海上旅程的颜色……

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陈列盘

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美式主菜盘

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汤盘

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花瓶

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(从上至下)2号大碗,3号大碗,1号大碗

  图片版权:Christophe FILLIOUX