Thursday, Apr 18th

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JingAn Restaurant静安餐厅 定制级饕餮美食

  JingAn Restaurant静安餐厅位于The PuLi Hotel and Spa璞麗酒店的二楼,餐厅在极具东西方融合之美的环境中致力于以极简主义的烹调方式为宾朋呈现最上乘的佳肴。

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以极简主义的烹调方式为宾朋呈现最上乘的佳肴

  JingAn Restaurant静安餐厅内部被区分为三个主题空间:高端餐厅,中央书廊和格调窝心的雅座区。餐厅的装饰用材和风格,完美秉持The PuLi Hotel and Spa璞麗酒店(幻灯图集)整体的设计概念——中、西合璧,亦古亦今。暗色的格纹实木与北京古式胡同青砖,在静安餐厅达成鲜明对比,交汇出别具一格的光华雅韵,搭配众多中、西方艺术臻品和书籍,无不流露出璞麗式独有的雕琢奢华的质感和深度。

  JingAn Restaurant静安餐厅对美食品质的自信,源于无比新鲜的精选优质食材,以及顶尖厨艺大师独一无二的烹调秘方。出生于新西兰的餐厅主厨Dane Clouston,将自己在墨尔本多年的高端餐饮培训和自身对美食的无比激情与热诚以及全球环游经历深深融入到经典菜式的完善和创新中,他以极具个人特色的早、中、晚餐菜谱,为每位用餐宾客打造出风格迥异的三餐体验。

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健康私房早餐是每日完美开端的亮点

  JingAn Restaurant静安餐厅的健康私房早餐是每日完美开端的亮点,或流连于西式餐点,或尽享亚洲美食,专门定制的餐盘中德国顶级面包大师Ralph Gottschalk联袂烘焙的手工面包散发着醉人的醇香。

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大厨Dane亲手烹调的午餐

  而大厨Dane亲手烹调的午餐,款款经典私藏美味,无不让人情不自禁地耽溺口腹之乐。从70年代鲜虾色拉配特制沙司,到Dane特别烹制的黄油煎鲷鱼配薯条,均让客人可以细唱一顿新怡又美味可口的午餐。此外,为了满足忙碌的商务精英们的午餐需求,JingAn Restaurant静安餐厅还特别推出商务套餐,两道菜仅售人民币188元,三道菜为人民币220元。

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极具东西方融合之美的环境

  JingAn Restaurant静安餐厅的晚餐是最为特别的,宾客有三种选择:特色拼制套餐、原创菜式体验以及个人特色定制菜单。主厨 Dane的几道招牌特色菜包括:蟹肉黑色馄饨配黄油硬糖沙司,羊腿肉及羊肉酥配鹰嘴豆、香料和石榴糖浆,以及烤东星斑鱼片配咸鳕鱼、小茴香和蛤蜊。而个人特色定制菜单,是说宾客可以根据个人口味喜好自由搭配不同的菜色和烹调方法,然后交由大厨亲自制作,领略独创的新风味,奢享度身定制的专属美餐。

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窗内优雅精致的餐桌

  窗外绿树婆娑夏风阵阵,窗内优雅精致的餐桌上,定制的蜡台中烛光摇曳,一盆一盆静雅素朴的莲含情脉脉,JingAn Restaurant静安餐厅以自己无比的独特和精致流露着一股让人难以抗拒魅力和引力,是说,“都会桃源”的后花园里的一方幽幽之地。

  The PuLi Hotel and Spa璞麗酒店 ——JingAn Restaurant静安餐厅

  地址|Address:上海市静安区常德路1号 200040

  ChangDe Road, Jing`an District, Shanghai 200040

  电话|Tel.:+86 212216 6988