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顶级餐馆指南列出新加坡五大顶级餐馆

  Miele Guide亚洲顶级餐馆指南系由深爱该地区美食的专家编撰(www.mieleguide.com),以下是该指南列出的新加坡五大顶级餐馆。新加坡为亚洲美食中心。以上评论不代表本网观点。

  1,Iggy's

  自2004年9月份开业以来,新加坡人Ignatius Chan开设的Iggy's餐馆就受到海内外如潮好评。这里的厨房没有主厨,而是由一个厨师团队负责,他们中的很多人自餐馆开业以来一直在这里工作。无论你坐在餐厅的任何位置,其服务都无可挑剔。

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Jaan par André餐厅

  2,Jaan par Andre

  该餐馆虽然今年首次进入20大餐馆榜单,但它并不算是新开餐馆。自厨师Andre Chiang于2008年开始为Jaan掌勺之後,该餐厅重燃生机,并成为美食家云集之地。

  3,Les Amis

  始终如一的美食质量、令人交口称赞的美酒供应以及一流的服务水平,Les Amis在当地餐饮界称得上是一棵常青树,是一家把新加坡美食推向世界舞台的顶级餐馆。菜单每三个月就有变化,但季节性特色菜从不会消失。

  4,Gunther's Modern French Cuisine

  自2007年8月份开业至今,Gunther's凭借其“主打新鲜”的风格在新加坡美食地图上牢牢占据一席之地。厨师Gunther Hubrechsen所呈菜肴虽然“简约”,但绝对不致单调,其口感往往淡雅、清新。

  5,Au Jardin

  走进Au Jardin餐厅,不觉间就会忘记这里其实是在新加坡市区。餐馆是座古式平房,旁边的植物园绿意袭人,法式风格的菜肴更是令人印象深刻。