2011年10月7日至16日，北京中国大饭店将举办十月啤酒节。慕尼黑十月啤酒节是世界闻名的年度盛事。
啤酒节帐篷设立在北京商业中心最高大厦脚下，并被中国大饭店、国贸大酒店及国贸饭店三家酒店亲情围绕。
饭店经理鲍德先生与十月德国啤酒节司仪尹霍福先生
中国大饭店十月德国啤酒节将是北京啤酒爱好者不容错过的狂欢节日，啤酒节引入享有"啤酒之源"美誉的德国唯森啤酒，采用新鲜材料精工酿制而成，严格依照德国古老纯洁方法，仅以水、大麦、啤酒花及酵母酿制而成，保证其卓越品质及纯正口感。来自维森啤酒酿造厂的专业精湛啤酒师将为十天庆典活动提供优质新鲜的地道啤酒。啤酒节期间将提供两种啤酒，一种是口感醇厚的"Festbier"窖藏啤酒，另一种是小麦白啤。
德国啤酒节不仅仅是一场啤酒盛宴，宾客还可品尝到丰富多样的各种自助美食：巴伐利亚香肠沙拉配酸黄瓜和洋葱，奶酪配小葱和红洋葱及香脆猪肘配德式酸菜等。德国 "Bavarian Beat Boys"乐队将倾情演绎美妙绝伦的本土音乐及世界流行乐曲，与观众激情互动，共同尽情狂欢。
英德中三语主持人现场幽默互动，令各国宾客尽享节日乐趣，纵情狂欢。
啤酒节晚宴普通入场券人民币518元/位, 贵宾入场券人民币688元/位 ，午宴入场券人民币360元/位（星期六&星期日）。票价含无限量畅饮德国鲜啤和各式美食。宾客只需支付7人票价，即可获整桌预订（8人）。
总经理韦宗瀚先生与获奖者
北京中国大饭店十月啤酒节开幕式于10月8日正式启动。节日期间，每晚营业时间为晚6点30分至11点，自助餐营业时间为晚6点30分至9点；周末午间营业时间为上午11点30分至下午3点，自助餐营业时间为上午11点30分至下午2点30分。
服务团队
中国大饭店携手国贸大酒店，国贸饭店共同奉献德国啤酒节客房特惠，价格分别为人民币2011元，人民币2920元及人民币1720元。节日期间，宾客超值尊享香格里拉热情好客服务。
携亲朋好友欢聚2011中国大饭店十月德国啤酒节，尽享趣味游戏，抽奖活动以及更多惊喜。
总部设在香港的香格里拉酒店集团目前拥有和管理香格里拉、嘉里和盛贸饭店三个品牌，共计72家饭店，客房量已超过30,000间。香格里拉是五星级的豪华酒店品牌，提供高品质的设施和服务。目前，香格里拉品牌的酒店分布在澳大利亚、加拿大、中国大陆、斐济、法国、香港、印度、印度尼西亚、日本、马来西亚、马尔代夫、菲律宾、新加坡、阿曼、台湾、泰国和阿联酋。此外，集团还有众多新的酒店项目正在筹措中，主要分布在加拿大、中国大陆、印度、马来西亚、蒙古共和国、菲律宾、卡塔尔、俄罗斯、斯里兰卡、土耳其和英国。
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