六种全然不同的餐饮体验，汇聚一站；60余个餐厅食肆遍布其中，可犒赏每一个挑剔的味蕾！这便是圣淘沙名胜世界即将隆重呈上的饕餮大享。
从世界各地甄选出来的餐饮团队，联手在超过60个餐厅烹煮出最佳的用餐体验
从世界各地甄选而来的餐饮大厨，带领着2700人的庞大餐饮团队，让圣淘沙名胜世界香飘四溢，无论是新马小贩中心地道的热门小吃还是当代美食，咖啡座小品或是法式甜点，抑或酒吧和夜店，都足以让人食指大动。在圣淘沙名胜世界，游客还可享受到米其林明星大厨呈上的上乘杰作，并在新加坡环球影城内的多间主题餐馆和小吃摊品尝到独俱风味的美食。
Susur Lee
在瑞士籍罗格•林哈德（Roger Lienhard）和新西兰籍约翰•仕龙（John Sloane）的统率下，这支餐饮大军每天将根据350份不同的菜单烹饪出4万份美食，全年可飨1200万至1300万的游客。但是，他们还有另一项艰巨挑战，便是扮演新加坡最大宴会供应商的角色——为无柱式的名胜世界罗盘宴会厅的5000人烹调美食，那是亚洲最大型的宴会厅之一。
Scott Webster
圣淘沙名胜世界餐饮和酒店部副总裁罗格•林哈德说："能够组成这个国际团队，为游客烹煮出充满惊喜的美味佳肴，并争取到四个明星厨师前来料理餐馆，让新加坡的美食业呈献全新理念，令人兴奋无比！我们目前正在为餐馆布置进行最后的调整，并进一步丰富餐馆的菜单，力求在开业时，让宾客有个赏心悦目的用餐体验。"餐饮部副总裁约翰•仕龙说："我们从世界各地召集大厨，将一些美味佳肴送入实验室进行分析，再花上好几个月来改良口味和菜单。这一切都是因为圣淘沙名胜世界的美食便是这个综合娱乐城的其中一大卖点，所以我们不遗余力要达到这个目标，让游客不虚此行。我们也有理由相信，这将为巩固新加坡美食天堂的地位作出卓越的贡献。"名胜世界的米其林明星厨师包括和若埃尔•罗比雄（Joël Robuchon）、徳岡邦夫（Tokuoka Kunio）、斯科特•韦伯斯特（Scott Webster）和李国纬（Susur Lee）。
Kunio Tokuoka
全球荣获最多米其林星级地位的明星厨师罗比雄，携同25颗米其林星首次来到新加坡，将在明年5月在节庆大道海滨一带，一口气推出三家餐馆Joël Robuchon Fine Dining, L’Atelier de Joël Robuchon 和The Pastry Shop & Lounge.日本米其林四星明星厨师徳岡邦夫将首次把厨艺带出日本，在全套房酒店康乐福豪华酒店创办邦夫（Kunio）餐馆；澳洲籍的韦伯斯特将为闻名伦敦餐馆Osia重新注入新元素之后再引入康乐福豪华酒店；加拿大籍的李国纬将和同乐集团双强联手，于明年1月在迈克尔酒店开设Chinois by Susur Lee餐馆。
六种超凡用餐体验，圣淘沙名胜世界让您在同个目的地同时享用：
1. 精致美食
康乐福西餐厅
环境清幽怡人，呈献精緻诱人的经典欧陆菜式，餐厅的其中一道招牌菜是顶级牛扒，具有无可比拟的味道及口感。餐厅的菜单随季更换，务必让宾客品嚐到最顶级新鲜食材精心烹煮的美食。此外，餐厅珍藏搜罗自世界各地的稀有葡萄酒及陈年佳酿，以及陈列出超过1，000个顶级品牌的美酒。
2. 当代餐饮
派利欧
派利欧呈现的是正宗的塔斯卡尼菜式、选择繁多的传统意式佳餚，以及由意大利空运到新加坡的珍贵季节性食材。配合艺术装潢，宾客将与绝妙美食和视觉艺术来一场邂逅。餐厅设有开放式厨房及海滨露天餐区，让宾客沉醉于意式文化之中，享受热情服务、流露美学的室内设计，以及众多适合与塔斯卡尼美食互相配搭的葡萄酒及香檳。
3. 道地小吃
旺阁
旺阁是品尝地道美食的不二之选。无论是新加坡最美味的肉骨茶和炒萝卜糕，或是深受欢迎的港式美食如烧腊及牛腩面，所有美食都是现煮现卖，热腾腾地端至宾客面前。
4. 咖啡座及 糕点档
甜阁
被誉为甜点天堂的甜阁，是法籍糕点名厨阿莱纳。埃贝（Alain Heber） 展示精巧手艺的殿堂。从如精致可口的蛋白杏仁圆饼、难以抗拒的软心朱古力糕点及美味诱人的蛋糕，肯定让人垂涎欲滴。
5. 酒吧及夜店
天域吧
天域吧座落在迈克尔酒店顶层，配以丰富色彩及知名美国设计师迈克尔为其独家设计的家具。天域吧坐拥一览无遗的新加坡城市美景，备有现场爵士乐演奏及别有韵味的表演。
6. 主题餐饮
KT西餐厅
采用大量木料作为室内装潢，KT西餐厅让宾客仿佛置身于40年代的纽约餐厅，呈献经典纽约烧烤美食，并设有鲜蠔吧，以及具环太平洋地区口味的"东西荟萃"菜肴。
圣淘沙名胜世界是亚洲最亮眼的亲家庭旅游目的地，坐拥东南亚独一无二的新加坡环球影城，六家风格迥异的酒店、名胜世界娱乐场、世界最大的海洋生物园等，适合举家欢度假期。圣淘沙名胜世界将可如期在2010年第一季开业。
| < 上页 | 下页 > |
|---|
