Tuesday, Apr 07th

Dear You are welcome

You are here:: 奢侈品 & 生活 美酒&美食 极品佳肴 万斯阁葡式海鲜自助 无限挑逗你的味蕾

万斯阁葡式海鲜自助 无限挑逗你的味蕾

  令人馋涎欲滴的生鲜美味,食指大动的感官刺激,皆因这来自深蓝海域味美多汁的海洋珍品。在无尽的美食中肆意尽享。蒸烤煎炸,应有尽有。

 alt

  万斯阁餐厅丰盛的葡式海鲜自助,无限挑逗你的味蕾。烤鳕鱼配橄榄油,鲜扒波士顿龙虾配辣椰酱,葡式"阿索尔达"汤(Acorda),海湾马介休,还有葡式鳕鱼饼,都是来自葡萄牙的Ricardo厨师精心准备的传统葡式料理,您一定不能错过。

alt

  葡萄牙因其发达的航海业和捕鱼业闻名于世,它的海鲜美食自然也毫不逊色。或烟熏,或水煮,或慢炖,或油炸,或微煎,或烘烤,烹饪方法多种多样,必有一款能符合您的口味。最有名的料理无疑是"马介休"(鳕鱼)。据说在葡萄牙,您可以找到365种烹饪鳕鱼的方法,一天一种,一年都不会重样。更有趣的是,这里说的鳕鱼并非人们平常概念中的新鲜鳕鱼,而是经过风干和用盐腌制的。在冰箱问世前,人们在北大西洋捕捞到鳕鱼后一定要腌制,这样才可以在经历漫长的航行中依然保持其美味的口感。直至今天,葡萄牙人依然保留着这一传统。烹饪前,一定要把腌制的鳕鱼放入水中或牛奶中浸泡两至三天。最常见的调味搭配是橄榄油和白酒醋,因为它们的淡雅清新更能衬托出鳕鱼的肉质美妙。

  迈入北京王府井希尔顿酒店万斯阁葡式澳门餐厅,与行政副总厨Ricardo一起享受来自海洋的无限馈赠。"随我来,你敢吗"葡式海鲜自助餐,每天中午自11:30至下午2:30,每天下午5:30至晚上9:30,每人仅需人民币268元+15%服务费,,还有免费软饮和果汁可无限畅饮。任您徜徉,海鲜天堂!